Nikmati Steak Ala Eropa Tanpa Merogoh Kocek Dalam, Warung Oregano Kota Madiun Hadirkan Cita Rasa Premium Sekaligus

Kota Madiun || Bratapos.com - Tren kuliner di Kota Madiun terus berkembang seiring bermunculannya berbagai usaha makanan dengan konsep yang semakin beragam. Di tengah persaingan tersebut, Warung Oregano hadir menawarkan sesuatu yang berbeda. 

Tidak hanya menyajikan hidangan bergaya Eropa dengan harga terjangkau, warung ini juga mengusung konsep teaching factory sebagai tempat praktik kerja bagi peserta didik di bidang kuliner.

BACA JUGA : Kekerasan Seksual dilakukan Belasan Pria, Polres Sampang Amankan Sebagian Pelaku

Berlokasi di Jalan Abdurrahman Saleh, Kota Madiun, Warung Oregano menghadirkan beragam menu khas Eropa yang dapat dinikmati oleh berbagai kalangan. Harga yang ditawarkan pun cukup bersahabat, mulai dari Rp10 ribu hingga Rp65 ribu per porsi, sehingga masyarakat dapat menikmati hidangan bercita rasa restoran tanpa harus mengeluarkan biaya besar.

Pilihan menu yang tersedia cukup beragam, mulai dari aneka steak, pasta, nasi, camilan, hingga berbagai minuman. Namun, menu yang paling banyak diminati pelanggan adalah steak sirloin dan tenderloin. Daging yang digunakan dipilih dengan kualitas baik, kemudian dipadukan dengan saus khas serta pelengkap seperti kentang dan sayuran sehingga menghasilkan sajian yang lezat dengan tampilan menarik.

Pemilik Warung Oregano, Rendy, mengatakan konsep usahanya lahir dari keinginan untuk mengubah pandangan masyarakat bahwa makanan bergaya Eropa, khususnya steak, selalu identik dengan harga mahal.

"Kami ingin menyajikan makanan yang memiliki karakter dan dapat dinikmati oleh semua kalangan. Harapannya, masyarakat bisa menikmati menu berkualitas dengan harga yang tetap terjangkau," ujarnya saat ditemui di sela melayani pelanggan, Jumat (3/7/2026).

Menurutnya, kualitas rasa, pelayanan, dan kenyamanan menjadi tiga hal yang selalu dijaga agar pelanggan merasa puas dan kembali berkunjung. Karena itu, setiap menu diolah menggunakan bahan baku yang berkualitas dengan proses memasak yang memperhatikan cita rasa dan kebersihan.

Tidak hanya berfokus pada bisnis kuliner, Warung Oregano juga memiliki misi mencetak sumber daya manusia yang siap bekerja di industri makanan dan minuman. Melalui konsep teaching factory, tempat usaha tersebut menjadi lokasi praktik bagi peserta didik Victory Madiun, sebuah lembaga pelatihan keterampilan yang telah berdiri selama empat tahun.

Di tempat tersebut, peserta didik tidak hanya belajar memasak, tetapi juga memperoleh pengalaman nyata melayani pelanggan, mengelola dapur, menjaga kualitas produk, hingga memahami ritme kerja di dunia kuliner.

"Tempat ini menjadi lahan praktik bagi anak-anak didik kami. Mereka belajar langsung menghadapi pelanggan, mengolah makanan, hingga memahami ritme kerja di dunia kuliner, sehingga tidak hanya memperoleh teori di kelas," jelas Rendy.

Ia menambahkan, nama "Oregano" dipilih karena terinspirasi dari tanaman herbal yang menjadi salah satu bumbu khas dalam berbagai masakan Italia dan hidangan Eropa. Nama tersebut dipilih sebagai identitas yang mencerminkan konsep kuliner yang dihadirkan kepada para pelanggan.

Ke depan, Rendy berharap Warung Oregano dapat terus berkembang sekaligus menjadi wadah bagi generasi muda untuk mengasah keterampilan di bidang kuliner. Di sisi lain, ia juga mengajak para pelaku UMKM di Kota Madiun agar tetap optimistis menghadapi persaingan usaha yang semakin kompetitif.

Menurutnya, persaingan bukanlah hambatan, melainkan motivasi untuk terus berinovasi, meningkatkan kualitas produk, memperluas wawasan, dan saling berbagi pengalaman agar UMKM di Kota Madiun dapat tumbuh serta berkembang bersama.

"UMKM harus tetap semangat, terus belajar, saling berbagi pengalaman, dan menambah wawasan agar bisa tumbuh dan berkembang bersama," tutup Rendy.  [Jhon Mz]